★ひまわり給食レシピ

 5月の誕生会メニューはコロッケでした。
 前日、たくさんのジャガイモを子どもたちが洗ってくれました。匂いを嗅いでみる子、コロコロ転がしてみる子、ジャガイモの皮が剥けるほど一生懸命洗ってくれる子、ジャガイモに向き合っている子どもの姿を見て嬉しくなりました。「美味しいコロッケにしてください!」洗い終わったジャガイモは子ども達の思いが詰まっていました。誕生会の当日、コロッケはおかわりまで空っぽでした。いっぱい洗って、いっぱい食べてくれてありがとう。
 ただ出された給食を食べるのではなく、ご飯が出来上がるまでの工程のどこかを子ども達と共有すると子どもの食べ具合は変わります。こんな体験をもっとしていきたいと思います。

給食室一同

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